2013年 11月 09日
2013年11月9日(土)、2週間ぶりにモーゼル |
このところとっても気になっているモーゼルですが、先週末は「定番シリーズ」にしたので2週間ぶり。
表ラベルには表示がありませんが、裏ラベルにはFeinherbと。
このところ自分で「これがモーゼル、シーファーの特徴か」と勝手に思い込んでいる香りと味、このワインもしっかり該当します。(思い込みかもしれないけど) 最初はそんなに強くは感じませんでしたが、しばらくするとどんどん表に出てきたような気がします。Feinherbにしては、甘みがわりと強めに感じるのですが、これは最近の私のいつものパターンのようです。
MSRの、ちょっと上級ワインのTrockenのやつ、もう少しいろいろ飲んでみたいのですが、市内大型店の「M」にはこのカテゴリーの扱いが少なめです。通販ででも探そうかな。
このワイン、実は最初の一口、ちょっとコルクっぽい臭いを渋みを感じましたが、コルク本体を嗅いでもそれらしい臭いはしません。気のせいかな? 2口、3口と飲むうちに、それも気にならなくなりました。これを幸せな鈍感と言うのでしょうか。こういうことを全く気にしなくて良い点で、私自身はスクリューキャップ支持者です。でもヴァイルさん、ケラーさん、Burklin-Wolfさんなんかは、スクリューキャップ全然使いませんね。
表ラベルには表示がありませんが、裏ラベルにはFeinherbと。
このところ自分で「これがモーゼル、シーファーの特徴か」と勝手に思い込んでいる香りと味、このワインもしっかり該当します。(思い込みかもしれないけど) 最初はそんなに強くは感じませんでしたが、しばらくするとどんどん表に出てきたような気がします。Feinherbにしては、甘みがわりと強めに感じるのですが、これは最近の私のいつものパターンのようです。
MSRの、ちょっと上級ワインのTrockenのやつ、もう少しいろいろ飲んでみたいのですが、市内大型店の「M」にはこのカテゴリーの扱いが少なめです。通販ででも探そうかな。
このワイン、実は最初の一口、ちょっとコルクっぽい臭いを渋みを感じましたが、コルク本体を嗅いでもそれらしい臭いはしません。気のせいかな? 2口、3口と飲むうちに、それも気にならなくなりました。これを幸せな鈍感と言うのでしょうか。こういうことを全く気にしなくて良い点で、私自身はスクリューキャップ支持者です。でもヴァイルさん、ケラーさん、Burklin-Wolfさんなんかは、スクリューキャップ全然使いませんね。
by budou-no-sato
| 2013-11-09 01:25