2013年 10月 28日
2013年10月28日(月)、今日も「我が家の定番」 |
引き続き、「我が家の定番」の範疇から。
前の週にモーゼルを飲みまくったので、忘れないうちに「これまで良く飲んでたワイン達」を飲み比べて(同時じゃないでですが)みようというのが、この3日間のチョイスの理由でした。なのでJahrgangも2011年に揃えて。それにしちゃ前日のB-Jのやつなんか全然覚えてないので、全然勉強になってないのが丸分かりですね。
ケラーさんのvon der Fels、畑名も村名もつきませんが、リスト中の位置付け、価格付けからいうとOrtswein級と言えますでしょうか。(ちょっと高めですけど)
このワイン、相当前から毎年数本買って飲んではいましたが、2008年のそれがとにかくメチャ旨でして、それ以来箱買いの定番になっています。けど、いつもその2008年のやつほど感激するかと言うとそうでもなく、Jahrgangによって結構違うのが難しいというか、面白いところなのでしょうか。
2011年のそれは、リリース直後の印象は「まあまあ」でしたが、久々に開けて飲む今日のは「結構好み」でした。
同じ2011年でも、Loewensteiのそれはえらい熟成感ありましたが、このvon der Felsには熟成感は全く無く、若い果実味を結構感じます。これ、ケラーさんの並級~中級ワインにわりと共通するところでしょうか。
他方、このところ飲みまくっているモーゼルにわりと(例外も多いけど)共通する「硬い感じ」がほとんどしないのは、シーファーじゃないからという先入観かも。
前の週にモーゼルを飲みまくったので、忘れないうちに「これまで良く飲んでたワイン達」を飲み比べて(同時じゃないでですが)みようというのが、この3日間のチョイスの理由でした。なのでJahrgangも2011年に揃えて。それにしちゃ前日のB-Jのやつなんか全然覚えてないので、全然勉強になってないのが丸分かりですね。
ケラーさんのvon der Fels、畑名も村名もつきませんが、リスト中の位置付け、価格付けからいうとOrtswein級と言えますでしょうか。(ちょっと高めですけど)
このワイン、相当前から毎年数本買って飲んではいましたが、2008年のそれがとにかくメチャ旨でして、それ以来箱買いの定番になっています。けど、いつもその2008年のやつほど感激するかと言うとそうでもなく、Jahrgangによって結構違うのが難しいというか、面白いところなのでしょうか。
2011年のそれは、リリース直後の印象は「まあまあ」でしたが、久々に開けて飲む今日のは「結構好み」でした。
同じ2011年でも、Loewensteiのそれはえらい熟成感ありましたが、このvon der Felsには熟成感は全く無く、若い果実味を結構感じます。これ、ケラーさんの並級~中級ワインにわりと共通するところでしょうか。
他方、このところ飲みまくっているモーゼルにわりと(例外も多いけど)共通する「硬い感じ」がほとんどしないのは、シーファーじゃないからという先入観かも。
by budou-no-sato
| 2013-10-28 07:43